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直接入口食品指可以直接食用的、无包装的食品，上海静安区特殊食品经营许可证办理。有完整密封包装的食品不属直接入口食品。食品安全管理制度：非注册为企业性质的食品销售经营者和中小型餐馆，上海静安区特殊食品经营许可证办理、糕点店，上海静安区特殊食品经营许可证办理、饮品店、小餐饮可不提交。单位食堂需要提交食品安全管理制度。药店经营婴幼儿配方奶粉提交材料：按照国家总局《食品经营许可管理办法》《食品经营许可审查通则(试行)》，并未对药店经营婴幼儿配方乳粉提交资料提出特殊要求，所以之前有关文件规定的无违规经营假冒伪劣药品等商品被有关监管部门予以处罚的记录、具有提供食品安全消费专业指导的人员和能力证明及参照《药品经营质量管理规范》的要求建立健全各项管理制度等资料无须提交。经营许可证，实际上它主要是做某方面的生意所必须取得的证件。上海静安区特殊食品经营许可证办理

食品经营许可证办理，要了解食品安全自查的实施：召开一次简短的会议，组长介绍自查的目的、范围、准则、方式、计划和自查人员分工及日程安排，澄清自查计划中不明确的问题；由自查组长主持进行现场检查，检查员采用现场观察、查阅资料、提问等方法进行抽样调查；自查结束，自查小组成员互相交流分析，确定自查中发现的问题，在编写《食品安全自查报告》时，须事实清楚，证据确凿；帮助受检部门制定整改措施；召开会议，由自查组长报告自查情况和自查结果，就食品安全提出检查结论，并对如何提高食品安全提出建议；提交自查报告。上海闵行区预包装食品经营许可证办理操作场所应有醒目标示，与其他场所明显区分，无明沟，地漏带水封。

办理食品经营许可证需要先取得个体工商户营业执照。食品经营许可证办理步骤：取得个体工商户营业执照。办理健康证和知识培训合格证，去医院体检后，一般2-3个工作日健康证和知识培训合格证就可以出来了。准备食品经营许可证申请表，可以向当地市场监督管理局咨询下载地址。准备法人身份证复印件、从业人员身份证复印件和健康证。制定食品安全管理制度；绘制店铺的平面图。提交缴纳税费单据证明，证实你所使用的水是正规自来水公司提供的。去当地市场监督管理局提交资料(有的地方在大厅就可以办理)。资料提交成功之后，市场监督管理局会安排人员来看场地。

设立食品储存仓库，专门用于存放查验合格的食品。详细记录食品入库信息。食品入库要详细记录商品的名称、商标、生产商、进货日期、生产日期、保质期、进货数量、供货商名称、联系电话等信息。按照食品储藏的要求进行存放。食品要离墙离地，按入库的先后次序、生产日期、分类、分架、生熟分开、摆放整齐、挂牌存放。严禁存放变质、有臭味、污染不洁或超过保存期的食品。每天对库存食品进行查验，发现食品有腐烂、变质、超过保质期等情况，要立即进行清理。还需备好与食品经营相适应的经营设备、工具清单。

食品经营许可证办理前需要了解食品贮存管理制度。食品经营许可证办理前，需要了解食品进货查验制度：依据《中华人民共和国食品安全法》制定本制度。购进的任何食品一律进行实地查验。严格审验供货者的经营资格，认真查验食品合格证明，确保主体资格合法，购入食品质量合格。向供货者索取并仔细查验营业执照、许可证和食品合格的证明文件。相关证明文件应当真实有效，留存的复印件应当由供货商加盖公章。对证明文件不齐全或者不符合法定要求的不予进货。进货时按照食品批次查验食品出厂合格证明或者质量检验合格报告。购入进口食品时查验出入境检验检疫机构出具的检验合格证明文件。经营许可证，它主要是指法律规定的某些行业必须经过许可而由主管部门颁发的许可经营的证明。上海静安区特殊食品经营许可证办理

食品安全设备设施清单:包括冷冻冷藏保鲜、清洗、消毒、保洁、三防等设备实施，可以提交清单上传。上海静安区特殊食品经营许可证办理

检查合规之后一般15-20个工作日食品经营许可证就出来了，很多地方都会打电话通知去领取。食品生产经营卫生许可证是卫生许可证的一个类别之一，是国家卫生主管部门对食品生产与经营者颁发的允许进行食品生产经营的法定证件。在我国，根据《食品卫生法》的规定，食品生产经营企业和食品商贩，必须先取得卫生许可证，方可向工商行政管理部门申请登记或者变更登记。卫生许可证的发放管理方法由省、自治区、直辖市卫生行政部门规定。卫生许可证的发放适用对象，包括各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是药品的物品，但是不包括以疗养为目的的物品。上海静安区特殊食品经营许可证办理

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